Nasi Tumpeng Jakarta – Indonesia terkenal dengan beragam kebudayaannya, semua tentu karena ada begitu banyak daerah yang tersebar di kepulauan. Masing-masing daerah selalu menjaga kebudayaannya masing-masing dan salah satu budaya yang tidak terlewatkan adalah nasi tumpeng.

Tradisi tumpengan biasanya diselenggarakan pada berbagai kesempatan seperti acara peresmian kantor, ulang tahun atau acara informal dan formal lainnya. Tumpeng memiliki makna yang dalam, apa saja maknanya dan di mana nasi tumpeng Jakarta dengan rasa enak serta murah?

Supaya kamu tidak bingung memilih kuliner apa yang sebaiknya dipilih pada saat acara mendatang, kamu bisa mempersiapkan nasi tumpeng.

Asal Usul Nasi Tumpeng

Asal Usul Nasi Tumpeng

Image: Freepix

Bukan tradisi namanya jika tidak ada asal usul dan maknanya. Tumpeng adalah tradisi yang sudah dilakukan oleh masyarakat Jawa. Kini tumpengan adalah sebuah tradisi yang dilakukan hampir seluruh masyarakat di Indonesia.

Apabila dilihat dari asal usulnya, tumpeng tak hanya tradisi bagi masyarakat Jawa tetapi juga Madura dan Bali. Penduduk kala itu menggunakan nasi tumpeng untuk menghormati Sang Hyang Widhi serta leluhur yang mendiami gunung.

Tumpeng merupakan sebuah bentuk penghormatan yang menjadi tradisi, namun artinya lambat laun berubah. Masyarakat Jawa sendiri mengartikan tumpeng sebuah singkatan dari ‘’yen metu kudu mempeng’’.

Arti dari kalimat tersebut adalah seseorang harus keluar dengan penuh semangat. Makna ini ditujukan kepada manusia yang baru saja lahir harus menjalani hidup dengan yakin, fokus serta tidak mudah putus asa.

Selain itu juga ditujukan kepada semua orang untuk selalu bersungguh-sungguh dalam bekerja agar hasil yang didapatkan maksimal. Inilah asal usul dari tumpeng yang merupakan tradisi, maknanya pun meluas hingga pada komponen yang terdapat di dalamnya.

Makna Nasi Tumpeng

Makna Nasi Tumpeng

Image: Wikipedia

Bentuk dari nasi tumpeng sendiri kerucut yakni menyerupai gunung Mahameru, mengingat tujuannya adalah sebagai persembahan kepada dewa-dewi. Adanya kerucut sendiri bahkan sebelum agama-agama masuk ke Indonesia.

Apabila diperhatikan dari makna awal, tumpeng adalah persembahan bagi leluhur dan dewa dewi di gunung. Kini makna tumpeng pun bergeser menjadi harapan supaya mendapatkan kesejahteraan dan kehidupan yang penuh berkah.

Makna bukan hanya terdapat pada bentuk tumpeng kerucut saja tetapi juga komponen di dalamnya yaitu lauk dan sayur yang jumlahnya tujuh. Walaupun untuk beberapa acara modern, nasi tumpeng kini tidak menggunakan lauk pauk ini secara lengkap.

Mengapa tujuh, karena dalam bahasa Jawa angka tujuh yaitu pitu memiliki makna pitulungan atau pertolongan.

Makna secara keseluruhan dari lauk pauk yang berjumlah tujuh adalah meminta pertolongan kepada sang pencipta. Sehingga mendapat kelancaran dan semua pertolongan. Masing-masing lauk dan sayur yang terdapat di dalam tumpeng memiliki makna sendiri-sendiri.

1. Nasi Putih

Tumpeng tradisional selalu menggunakan nasi putih sebagai elemen utama dan yang pertama. Nasi adalah makanan pokok orang Indonesia. Nasi putih dibentuk kerucut yang menjadi lambang kehidupan, karena mengarah ke atas yaitu menuju Tuhan Yang Maha Esa.

Nasi yang digunakan adalah nasi putih karena memiliki lambang kesucian yang bersih dan polos. Nasi menjadi lambang ketulusan niatan hati seseorang. Namun ada juga yang menggunakan nasi kuning.

Nasi kuning sendiri merupakan lambang dari kegembiraan serta harapan yang mulia. Baik itu nasi tumpeng berwarna putih atau kuning memiliki makna yang positif. Namun modern ini ada begitu banyak yang menggantinya menjadi warna merah, ungu atau hijau sebagai varian saja.

2. Ayam

Jika nasi adalah bahan pokok dari tumpeng, ayam merupakan komponen lauk. Biasanya ayam yang digunakan adalah ingkung jantan dan diletakkan di samping tumpeng.

Ayam biasanya dimasak dengan bumbu kuning atau bumbu rujak kemudian digoreng. Ada juga yang memilih untuk membuat ayam potong yang dan diletakan di sekeliling nasi tumpeng.

Lauk ini bukan sekedar sebagai pelengkap supaya enak rasanya tetapi memiliki makna menyembah Tuhan dengan khusuk atau manekung dan hati yang tenang atau wening. Ketenangan hati didapatkan untuk bisa mengendalikan diri dan sabar.

Mengapa yang dipilih adalah ayam jago? Makna dari menyembelih ayam jago adalah supaya menghilang kan sifat-sifat buruknya. Mulai dari congkak, sombong dan suka menyelak ketika orang lain berbicara.

Ayam jantan juga memiliki sifat buruk tidak setia dan perhatian kepada anak dan isterinya. Dengan menyembelih ayam jago, diharapkan supaya semua sifat buruk tersebut dapat hilang.

3. Ikan lele

Tak hanya ayam, sajian ikan juga menjadi lauk yang penting salah satunya adalah ikan lele. Lele dimasak dengan cara digoreng dengan atau tanpa tepung. Makna dari lele adalah keuletan dalam kehidupan.

Sehingga seseorang bisa menghadapi permasalahan ekonomi dalam kehidupan sekalipun. Makna ini melihat dari kehidupan ikan lele yang bisa bertahan hidup walaupun tinggal di air yang tidak mengalir atau dasar sungai.

4. Ikan teri

Hampir semua orang sangat suka dengan ikan teri. Ikan ini juga dimasak dengan digoreng tepung atau tidak. Ikan ini hidup dengan bergerombol sesama jenisnya, kebiasaan inilah yang menciptakan makna tentang kerukunan serta kebersamaan.

Sama seperti lele, ikan teri juga memiliki makna bahwa seseorang harus bisa ulet dan tabah untuk menghadapi kehidupan yang situasi ekonominya kurang baik. Tentu saja ikan teri menjadi jenis lauk yang sangat enak.

5. Telur rebus

Lauk lainnya yang bukan ikan adalah telur rebus. Dalam tumpeng selalu disajikan telur rebus yang tidak dikupas, jadi masih ada cangkang telur yang menempel. Jadi semua yang ingin memakannya harus mengupas telur terlebih dahulu.

Mengupas telur pada saat tumpengan juga memiliki makna tersendiri yaitu bahwa etos kerja yang baik haruslah terencana, sesuai perhitungan dan juga teliti. Pekerjaan juga harus diselesaikan dengan tuntas.

Simbol telur sendiri memiliki makna bahwa manusia memiliki fitrah yang sama. Apa yang membedakan manusia adalah tingkah laku serta ketakwaan kepada Tuhan Yang Maha Esa.

6. Sayur Urap

Jika empat jenis lainnya adalah lauk pauk, maka komponen keenam adalah sayur. Adanya sayur ini tentu sudah memenuhi gizi sehari-hari dari orang yang membutuhkan makanan.

Sayur menjadi sumber serta, pada tumpeng sayur dimasak menjadi urap yaitu dengan bumbu kelapa. Jenis sayuran yang digunakan adalah kangkung, kacang panjang, bayam, kluwih, tauge.

Bumbunya terbuat dari parutan kelapa yang sudah dicampur dengan bawang putih, bawang merah, cabai dan bumbu lainnya. Karena dimasak dengan kelapa, jadi urap tidak boleh disimpan atau tersisa. Tumpeng harus dikonsumsi langsung habis.

Masing-masing komponen sayur dalam tumpeng memiliki beberapa makna berbeda-beda seperti kangkung artinya adalah melindungi dari kata jinangkung. Sedangkan bayam atau artinya adalah bayem merupakan ayam tentrem.

Makna dari tauge sendiri adalah tumbuhan yang merupakan makna dari cambah. Sedangkan kacang panjang merupakan arti mampu berpikir hingga jauh ke depan. Di atas tumpeng biasanya ditancapkan cabai merah dengan bawang merah.

Bawang merah memiliki makna bahwa segalanya harus dipertimbangkan baik dan buruknya. Sedangkan cabai merah memiliki makna api sebagai penerangan dan teladan dalam hidup orang lain yang bermanfaat.

Sayur kluwih dalam tumpeng memiliki makna linuwih yaitu kelebihan daripada lainnya. Sedangkan bumbu urap dari bahan kelapa memiliki makna mampu menghidupi atau memberikan nafkah kepada keluarga.

7. Sambal goreng

Masakan sambal goreng ini menggunakan bahan-bahan seperti kentang, tahu, tempe dan juga bumbu tumisan. Semua bahan ini dimasak pedas supaya memberikan rasa dari gurihnya nasi tumpeng dan perpaduan dari lauk lainnya.

Karena dimasak dengan bentuk kecil-kecil, sambal goreng memiliki makna yaitu kehidupan yang penuh gotong royong atau dalam masyarakat.

Tips Memilih Catering Nasi Tumpeng yang Enak

Tips Memilih Catering Nasi Tumpeng yang Enak

Image: Wikipedia.

Hampir semua masyarakat Indonesia selalu suka dengan tumpeng, ada yang suka memasak sendiri tapi ada juga yang pesan. Jika kamu adalah orang yang sangat sibuk, memesan tumpeng di tempat catering adalah solusi yang paling tepat.

Alasan pesan nasi tumpeng adalah karena lebih praktis, tidak memakan banyak waktu dan ada begitu banyak varian untuk dipilih. Saat ini sudah banyak sekali tempat catering yang menyediakan pilihan menu nasi tumpeng.

Tapi tidak semua nasi tumpeng enak di Jakarta, kamu harus pandai memilih manakah yang memiliki spesialisasi nasi tumpeng. Lalu manakah nasi tumpeng Jakarta yang pasti enak rasanya? Berikut ini tips yang bisa kamu ikuti untuk memilihnya.

1. Kelengkapan menu tumpeng

Sama seperti ketika mencari tempat catering yang enak, menu nasi tumpeng Jakarta juga harus diperhatikan. Tidak semua tempat catering menyediakan menu tumpeng tradisional, ada yang menyediakan menu modern saja.

Perhatikan jenis nasi yang mereka sediakan hingga kecocokan lauk pauk dan sayurnya. Kamu bisa memilih tumpeng sesuai dengan jenis acara yang hendak diadakan.

2. Kelengkapan model tumpeng

Semakin lengkap lebih baik, untuk model tumpeng sendiri kini sangat bervariasi. Apalagi untuk acara ulang tahun. Biasanya semakin lengkap lebih baik, catering bisa menyediakan menu tumpeng kerucut besar dan kecil untuk nasi box.

Ada juga tumpeng Jakarta yang bentuknya karakter seperti mobil-mobilan, hello kitty atau karakter lain yang biasanya digunakan untuk acara ulang tahun anak-anak. Jika modelnya lengkap, kamu tidak perlu bingung mencari di tempat lainnya.

3. Kemampuan menyediakan porsi banyak

Skala acara yang diadakan berbeda-beda, otomatis jumlah porsi yang harus disediakan juga berbeda. Kesanggupan dari catering untuk menyediakan tumpeng dalam porsi besar tentu jadi pertimbangan. Misalnya saja satu ukuran tumpeng bisa untuk 100 orang.

Kesediaan mereka untuk membuat tumpeng porsi besar tentu lebih menguntungkan. Bisa juga mereka memberikan solusi untuk menyediakan dua tumpeng atau lebih sesuai dengan jumlah porsi yang diinginkan.

4. Mencicipi rasa masakan

Tips terakhir yang tidak boleh dilewatkan adalah mencicipi rasa masakan. Tester yang disiapkan tidak selalu sudah berbentuk tumpang. Ada tempat catering menunjukkan model penyajian dengan foto, tapi soal rasa kamu perlu merasakannya.

Biasanya kamu akan diberikan tester nasi box atau tumpeng mini yang menjadi contoh masakan nantinya. Jika rasa masakan enak, kamu bisa langsung memesannya.

Di manakah Nasi Tumpeng Jakarta yang Enak dan Murah?

Makna Nasi Tumpeng

Image: Wikipedia

Ngomong-ngomong soal nasi tumpeng Jakarta Selatan, kamu harus mencari manakah yang tepat untuk dipilih. Sangat mudah untuk mencari beberapa vendor melalui tips di atas tetapi kamu pasti harus menyeleksi lagi hingga mendapatkan satu yang tepat.

Di antara semua tempat catering nasi tumpeng Jakarta, kamu bisa mempercayakannya pada Hatimura.com. Di sini ada begitu banyak keuntungan yang didapatkan baik dari segi pelayanan, harga hingga rasa.

Sebagai tempat penyedia tumpeng Jakarta paling enak, kamu juga tak perlu khawatir soal harga. Karena harga di Hatimura.com pasti terjangkau untuk segala sekala acara. Apa yang membuat Hatimura.com murah dan enak? Berikut ini beberapa alasanya:

1. Menggunakan bahan pilihan

Rasa enak berawal dari bahan makanan yang bagus sehingga membuatnya bisa bertahan lebih lama. Dengan begitu makanan bisa enak dinikmati. Hatimura.com menjadi pilihan terbaik bagi kamu yang ingin mendapatkan rasa masakan enak dan sehat.

Standar pemilihan bahan dijaga ketat sehingga semua sudah diawasi terlebih dahulu sebelum akhirnya diolah. Makanan menjadi lebih awet dengan rasa nikmat dan menyehatkan.

2. Diolah oleh chef profesional

Masakan enak juga berasal dari tangan yang mengolahnya. Hatimura.com menyediakan makanan yang hanya diciptakan oleh chef yang handal. Semua masakan nusantara yang menjadi lebih lezat, salah satunya adalah nasi tumpeng dan lauk pauknya.

Bersama dengan chef profesional masakan terjamin rasa dan kelezatannya. Belum lagi dengan penyajian yang lebih menarik, hasilnya bukan hanya sekedar nasi tumpeng biasa.

3. Harga bervariasi dan ramah di kantong

Apakah kamu ingin mendapatkan nasi tumpeng dengan harga terjangkau? Hatimura.com memiliki banyak pilihan menu tumpeng yang ramah di kantong. Kamu tinggal memilih manakah jenis tumpeng yang ingin dipesan, apakah sudah sesuai dengan jumlah tamu undangan juga.

Bahkan ada pula menu tumpeng mini yang bisa dibawa pulang, jadi semua orang mendapatkan menu secara merata.

Kelebihan Memesan Nasi Tumpeng Jakarta di Hatimura.com

Makna Nasi Tumpeng

Image: Wikipedia

Selain rasa yang enak dan tidak mahal, Hatimura.com juga berani memberikan kelebihan lainnya. Di mana lagi kamu bisa mendapatkan tumpeng Jakarta dengan rasa enak jika tidak di Hatimura.com?

Berikut ini beberapa kelebihan yang pasti akan kamu dapatkan jika pesan nasi tumpeng Jakarta di sini.

1. Gratis Pengiriman

Layanan yang diberikan pertama dan menjadi service terbaik adalah semua pesanan akan diantar secara gratis. Tidak ada biaya pengiriman bagi tujuan Jakarta, Bogor, Depok, Tangerang dan Bekasi. Jadi kamu tidak perlu khawatir lagi soal makanan yang tidak diantar atau membutuhkan biaya tambahan.

Pesanan akan langsung dikirimkan setelah selesai diproduksi ke alamat yang telah kamu berikan. Pengiriman ini sangat luas, bisa dikirim ke kantor, rumah atau tempat lain di mana terselenggaranya acara.

2. Pemesanan secara online

Kamu bisa memesan nasi tumpeng Jakarta Selatan ini secara online di Hatimura.com. Pemesanan secara online adalah kelebihan yang memberikan keuntungan bagi kamu untuk bisa mendapatkan kemudahan. Tidak selalu harus datang langsung ke dapur catering untuk memesan.

Cukup dengan menghubungi kontak costumer service dan mendapatkan rincian informasi lebih lengkap mengenai harga, pilihan menu dan bagaimana cara memesannya. Jika ingin meminta sampel, kamu juga bisa langsung mengatakannya. Tester akan segera dikirim ke lokasi dan diantar kurir yang terpercaya.

3. Makanan selalu disajikan dalam keadaan baru

Tidak ada nasi tumpeng yang dimasak sehari sebelumnya. Semua nasi dan lauk pauk hingga sayur dibuat saat itu juga sebelum dikirim. Hatimura.com menjamin nasi tumpeng yang diberikan baru sehingga rasa yang dinikmati sudah pasti enaknya.

Kebaruan makanan ini juga yang menjadikan banyak konsumen puas dengan makanan yang disajikan. Anda tidak perlu takut masalah produk makanan yang higienis dan tidak.

4. Profesional dan berpengalaman

Hatimura.com adalah layanan catering yang memiliki chef dan staf yang handal. Semua menu makanan termasuk nasi tumpeng sudah dikombinasikan dengan menu yang tepat. Anda tidak perlu khawatir soal kesehatan dan rasa karena sudah ditangani oleh orang yang profesional.

Pengalaman menjadi hal utama dari dunia catering, sehingga menjamin layanan demi kepuasan konsumen adalah misi yang harus dicapai. Oleh karena itulah semua konsumen selalu terjamin soal kepuasannya.

5. Menyediakan banyak menu lainnya

Soal menu, biasanya nasi tumpeng sering dipesan sebagai simbolik saja. Sedangkan menu lainnya Anda tidak perlu khawatir karena Hatimura.com juga telah menyiapkannya. Apakah Anda ingin memesan kuliner nusantara atau barat bahkan China.

Anda bisa memesan sesuai dengan jumlah tamu undangan baik itu menu prasmanan atau nasi box. Cukup memesan H-1 saja Anda bisa menyelenggarakan pesta dengan lebih nyaman.

6. Meski murah tampilannya mahal

Hatimura.com menyediakan menu nasi tumpeng dengan sangat terjangkau namun tidak murahan. Anda bisa melihat nasi tumpeng yang memiliki tampilan indah dan tampak mahal. Karena penyajian tumpeng sendiri sudah diatur agar lebih indah.

Tumpeng disajikan di atas tampah yang sesuai dengan ukurannya. Untuk lauk pauk semuanya diletakan di pinggiran tumpeng sehingga bisa tampil lebih indah.

7. Banyak pilihan menu tumpeng

Seperti yang dijelaskan di atas, bahwa saat ini ada begitu banyak tumpeng yang bisa dipilih. Mulai dari menu nasi tumpeng klasik hingga tumpeng modern. Kamu bisa memesannya untuk berbagai kebutuhan acara. Mulai dari ulang tahun, meeting atau peresmian rumah hingga kantor.

Kebutuhan tumpeng sebagai tradisi memang tidak bisa dilewatkan, karena sebagai simbol penuh makna pemilihannya harus tepat. Jika Anda berencana untuk menyelenggarakan acara yang khusus maka bisa memilih tumpeng klasik.

Namun jika kamu berencana untuk mengadakan acara informal, bisa memilih menggunakan tumpeng modern. Supaya nasi tumpeng selalu habis, selalu pesan ukurannya sesuai dengan tamu undangan yang akan datang.

Menu Nasi Tumpeng Jakarta di Hatimura.com

Tips Memilih Catering Nasi Tumpeng yang Enak

Image: Wikipedia.

Hatimura.com adalah nasi tumpeng enak di Jakarta, maka untuk soal menu telah disiapkan dengan tepat. Kamu hanya perlu memilih manakah menu yang diinginkan, baik dari segi tampilan hingga budgetnya.

Ada paket ekonomis hingga eksklusif yang bisa dipilih. Selain itu paket menu ini juga tersedia untuk paket mini dan besar dan berikut dibawah ini menu nasi tumpeng Jakarta.

Menu Nasi Tumpeng Besar untuk 20 hingga 100 orang   
Paket APaket BPaket C
Tumpeng Nasi PutihTumpeng Nasi KuningTumpeng Nasi Hijau
Ayam GorengAyam BakarAyam Kremes
Perkedel KentangTahu atau Tempe GorengTahu atau Tempe Goreng
Sambal Goreng AtiSambal Goreng Ati Sambal Goreng Ati
Mie Goreng TelurBihun GorengAbon Sapi
UrapUrapUrap
Telur Dadar IrisTelur Dadar IrisTelur Dadar Iris
Kering TempeTelur Dadar IrisTelur Dadar Iris
Emping/ Kerupuk UdangTelur Dadar IrisTelur Dadar Iris
Sambal dan Hiasan SayuranSambal dan Hiasan SayuranSambal dan Hiasan Sayuran

Menu Nasi Tumpeng Mini Jakarta

Menu Nasi Tumpeng Mini 
Paket APaket B
Nasi KuningNasi Hijau
Ayam KremesAyam Suwir
Perkedel KentangSerundeng
Abon SapiKering Kentang Pedas
SerundengOseng Teri Kacang Panjang
Kering TempeTelur Pindang
Telur IrisSambal
SambalKerupuk Udang
Emping
Paket CPaket D
Nasi PutihNasi Gurih
Empal SuwirDaging Semur Kering
Tahu BacemSoun Goreng
Ikan Asin BaladoPerkedel Kentang
Bihun GorengSerundeng
Kering TempeTelur Iris
Sambal Sambal
Kerupuk UdangEmping

Selain menu paket nasi tumpeng di atas, Hatimura.com juga menyediakan beberapa menu snack tampah. Kamu tinggal memilih snack mana saja yang ingin disajikan sebagai berikut ini:

Sosis Solo

Kroket

Dadar Gulung Kelapa

Kue Lumpur

Kue Ku

Lemper

Sus Buah

Pie Buah

Bolu Kukus Gula Merah

Kue Mangkok

Bakpao Mini Isi Ayam

Bolu Gulung Pandan

Pastel

Risoles

Tahu Bakso

Semua menu ini tersedia dengan lengkap, kamu hanya perlu menjelaskan mana saja menu yang ingin dipesan. Jika kamu ingin menggunakan menu ini untuk hari istimewa nanti bisa memesannya langsung di Hatimura.com.